logga 4

 

Uppdateringar   Startsidan   Innehållssidan

 

 

Recept på olika maträtter.

Jag fick ett tips om att lägga in favoritrecept, så jag provar och ser hur intresset är.

Om sidan ska fungera behöver jag tips och recept från Bullens läsare.

 

 Påsksill

 

 2 burkar matjesill á 400 gram

 4 msk valfri senap

 3 msk socker

 2 dl majonnäs

 2 dl gräddfil

 3 msk vitvinsvinäger

 3 krm svartpeppar

 1 purjolök

 2 hårdkokta ägg

 

 Låt sillen rinna av och skär filéerna i sneda bitar.

 Lägg upp sillen på fat.

 Rör senap med socker och majonnäs,  tillsätt gräddfilen.

 Smaksätt med vinäger och peppar.

 Häll såsen över sillen. Strö över finhackad purjolök.

 Dela äggen i gulor och vitor. Hacka äggvitorna och strö dem

 översillfatet. Smula gulorna och strö även dem över sillen.

 

 Smaklig spis.

 

 Tack till signaturen "Nettan"       

 

 

 

Här är receptet från tredje pristagaren i pajtävlingen vid Skördeauktionen på GT av Kerstin Mellström-Sivertsson

kerstins äppelpaj

 

 

Här är receptet från andra pristagaren i pajtävlingen vid Skördeauktionen på GT av Anna Stjernström

annas äppelpaj 01

annas äppelpaj 02

 

 

Här är receptet på den vinnande äppelpajen vid Skördeauktionen i Sikås av Gunilla Olofsson.

västergyllens äppelkaka 02

Skördeauktionen 2011

 

 

 

 

 

Här är ett recept som är ganska aktuellt i dessa jakt- & svamptider.

 

jämtländsk jägargryta 02

jämtländsk jägargryta 01

Källa: Goda svampar & läckra rätter